食話時說｜食品安全“守查?！?放心飲食你我他

常言道，食品安全無小事，健康事關千萬家。一直以來，北京市在黨和國家的指示要求下，對食品安全問題給予了高度重視，與時俱進采取了一系列加強食品安全治理和食品行業引導的措施，爭取讓老百姓吃得安全、吃得健康、吃得放心。
本月，北京市市場監管局組織開展食品安全專項督查——食品安全“守查?！睂ｍ椥袆?，要求全市各級深入排查食品安全風險隱患，堅持穩字當頭、穩中求進，堅持問題導向、以點帶面，確保專項行動有力有效推進，目前行動取得良好成果、成效。
北京的食品安全“守查?！毙袆?，不單單是一次高級別的監督與檢查，更是一次大格局的整頓與培護。在行動中，有關部門堅持底線思維，圍繞“六個聚焦”重點，緊盯突出問題和社會關注環節，深入排查食品安全風險隱患，以“時時放心不下”的責任感、“須臾不可放松”的緊迫感，維護著首都食品安全大局穩定，維護著首都老百姓“菜籃子”“米袋子”“油瓶子”的保障無虞。據了解，專項行動結束后，北京市市場監管局也將更加嚴格遵守食品安全“四個最嚴”要求，并將在后續工作中全面加強食品安全監管，督導企業落實主體責任，加強食品安全管理人員教育培訓和使用管理，嚴守食品安全底線，確保首都食品安全穩中向好，建立起良性循環的發展生態。
近年來，有關食品安全治理的專項行動越來越多元、徹底，食品安全問題的曝光也越來越頻繁、突出，似乎引發了人們對食品安全監管情況的深度擔憂，但其實不然。所謂問題的出現與行動的出擊，并不是表明當前的食品安全狀況變差了，反而恰恰是證明現在有關監管部門的工作透明度提升了，解決食品安全問題的決心增強了，消費者的食品安全理念和維權意識進步了，新聞媒體的監督作用和科普功能落實了，食品安全的總體狀況讓老百姓更加放心了。
洪范八政，食為政首?！笆奈濉睍r期，是我國全面建成小康社會、實現第一個百年奮斗目標之后，乘勢而上開啟全面建設社會主義現代化國家新征程、向第二個百年奮斗目標進軍的第一個五年。在這個特殊的歷史時期，北京市食品安全監督管理工作的推進與“守查?！睂ｍ椥袆拥拈_展已然樹立了“首善榜樣”，彰顯了敢為人先的實干精神。也期待在未來的工作中，有關部門能夠更加以專項行動的決心與效率落實日常工作，繼續堅持問題導向、全面梳理問題線索、及時開展分析研判、認真關注百姓聲音、科學推進行業監管，重拳出擊與社會共治雙管齊下、強強聯合，以實際行動迎接黨的二十大勝利召開，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。